Bienvenidos a
la Marcelina

Visítanos y vive tu experiencia en el restaurante con más historia del mediterráneo valenciano.

MenúReservas

Menú Grupos y Empresas

Menú 1 (Valenciano)

Centro de Mesa (Plato cada 4 Comensales):

• Timbal de Escalivada de Verduras Asadas en AOVE

• Clochinas al Vapor

• Fritura Mediterránea (Boquerones Fritos, Tacos de Bacalao y Calamares Romana)


Plato Principal

Paella Valenciana / Arroz a Banda

o Lomo de Merluza a la Plancha con Verduritas

o Solomillo Ibérico con Pasas y Salsa de Garnacha

(La Elección del Plato Principal ha de Comunicarse con 48 horas de Antelación)


Postre

Surtido de Postres ( Tartas, Helados y Fruta Natural )


Café e infusiones


Vino Blanco Murviedro Chardonnay D.O.Valencia

Vino Tinto Murviedro Crianza D.O. Utiel-Requena

Cervezas, Agua y Refrescos

Precio por persona: 36,50€

IVA INCLUIDO

Menú 2

Centro de Mesa (Plato cada 4 Comensales):

• Ensalada de Brotes Verdes con Quinoa, Pollo Escabechado y Gajos de Naranja

• Selección de Ibéricos de Guijuelo y Queso Manchego

• Sepietas de Playa con Habitas Tiernas


Plato Principal

Paella de Marisco / Arroz del Señoret

o Bacalao Confitado con Salsa de All i Oli a la Miel

o Entrecotte de Ternera con Salsa a la Pimienta

(La Elección del Plato Principal ha de Comunicarse con 48 horas de Antelación)


Postre

Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla


Café e infusiones


Vino Blanco Murviedro Verdejo Tierra de Castilla

Vino Tinto Viña Salceda Crianza D.O.C. Rioja

Cervezas, Agua y Refrescos

Precio por persona: 45,00€

IVA INCLUIDO

Menú 3

Centro de Mesa (Plato cada 4 Comensales):

• Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo

• Pastel de Foie y Manzana con Queso de Cabra Caramelizado

• Pulpo Asado con Cachelos


Plato Principal

(A elegir)

Paella de Bogavante

o Solomillo de Ternera

o Lenguado Fresco con Verduras al Vapor


Postre

Torrija de Horchata con Helado de Chufa


Café e infusiones


Vino Blanco As Laxas  D.O. Albariño

Vino Tinto La Celestina Crianza D.O. Ribera de Duero

Cervezas, Agua y Refrescos

Precio por persona: 55,00€

IVA INCLUIDO

Menú Infantil
(Hasta 12 años)

Centro de Mesa:

• Entremeses Fríos y Calientes


Plato Principal

Paella Valenciana

o Pasta

o Hamburguesa con Patatas Fritas


Postre

Helado


Bodega

Refrescos y Aguas

Precio Menú: 28,00€ por niño

IVA INCLUIDO

Menú Eventos

MENÚ NAVIDAD

25 de diciembre 2023

A CENTRO DE MESA

Selección de Ibéricos 100% Bellota con Pan Rústico y Tomate

Pastel de Foie de Pato con Manzana Acida,  Queso de Cabra Caramelizado y Pan de Especias

Pulpo Cocido con Cremoso de Patata Violeta

INDIVIDUAL

Sorbete Cítrico con Aromas a Marc de Cava


PLATO PRINCIPAL 

Paella Valenciana ó Arroz a Banda ( Opción 1 )

Arroz del Señoret ó Paella de Marisco ( Opción 2 )

Arroz de Bogavante Meloso ó Seco  ( Opción 3 )

En el caso de que alguien quisiera otras opciones de carnes o pescados disponemos de:

Lomo de Bacalao con Muselina de Ajo Negro y Verduritas

Solomillo de Ternera a la Plancha con Patata Panadera

Tallarines de Calabacín con Pesto de Tomate Rojo (Vegetariano)

Canelones de Berengena con Bulgur de Verdura (Vegetariano)

POSTRE

Cremoso de Chocolate con Roca de Cacao, Teja de Almendra y Espuma de Turrón de Xixona

ó

Copa de Mango y Coco (Postre vegetariano y celiaco)

Cafés e Infusiones

Dulces Navideños

BODEGA

Vino blanco Murviedro Colección Verdejo  D.O. Tierra de Castilla

Vino tinto Viña Salceda Crianza D.O. Rioja

Cava Arts de Luna Brut Organic D.O. Utiel-Requena

Aguas Minerales, Cervezas y Refrescos


Opción 1 … PRECIO POR PERSONA  58€  IVA INCLUIDO

Opción 2 … PRECIO POR PERSONA  64€  IVA INCLUIDO

Opción 3 … PRECIO POR PERSONA  66€  IVA INCLUIDO

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MENÚ AÑO NUEVO

1  de Enero 2024

A CENTRO DE MESA

Selección de Ibéricos de Bellota y Queso Manchego

Tempura de Verduras de la Huerta Valenciana

Calamar a la Parrilla con Salsa de Kiwi


PLATO PRINCIPAL 

Paella Valenciana ó Arroz a Banda ( Opción 1 )

Arroz del Señoret ó Arroz de Pato, Setas y Foie ( Opción 2 )

Arroz de Bogavante ó Paella de Marisco  ( Opción 3 )

En el caso de que alguien quisiera otras opciones de carnes o pescados disponemos de:

Lomo de Bacalao con Muselina de Ajo Negro y Verduritas

Solomillo de Ternera a la Plancha con Patata Panadera

Tallarines de Calabacín con Pesto de Tomate Rojo (Vegetariano)

Canelones de Berengena con Bulgur de Verdura (Vegetariano)

POSTRE

Cheescake de Frutos Rojos con Crumblee de Galleta

ó

Copa de Mango y Coco (Postre vegetariano y celiaco)

Cafés e Infusiones

Dulces Navideños

Pan

BODEGA

Vino blanco Murviedro Colección Chardonay D.O. Valencia

Vino tinto Murviedro Crianza D.O. Utiel-Requena

Cava Arts de Luna Brut Organic D.O. Utiel-Requena

Aguas Minerales, Cervezas y Refrescos


Opción 1 … PRECIO POR PERSONA  50€  IVA INCLUIDO

Opción 2 … PRECIO POR PERSONA  56€  IVA INCLUIDO

Opción 3 … PRECIO POR PERSONA  58€  IVA INCLUIDO



MENÚ INFANTIL

NAVIDADES

(Hasta 12 años)


PRIMERO

Bravas, Rabas de Calamares y Lagrimas de Pollo con Salsa BBQ

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)

Paella Valenciana Deshuesada

Pasta

Hamburguesa de Black Angus con Patatas Fritas


POSTRE

Helados Artesanos


BODEGA

Refrescos y Aguas


Precio Menú:   35€   por niño (IVA incluido)



MENU FALLAS 2023

(VALIDO PARA LOS DIAS  18,  19  y  20  DE MARZO)

MENÚ VALENCIANO

(Mínimo 2 personas)

CENTRO DE MESA

Timbal de Esgarraet con Pimientos Asados y Bacalao Desmigado

Clochinas al Vapor

Sepia Plancha con Salsa Meri

Pan con Tomate


PLATO PRINCIPAL 

Paella Valenciana de Pollo y Conejo

ó

Arroz a Banda 

(PAELLAS MINIMO 2 PERSONAS)

( A ELEGIR UNA VARIEDAD DE PAELLA HASTA 4 COMENSALES )

POSTRE

Mascletá de Chocolate


PRECIO POR PERSONA  35,00€ IVA INCLUIDO

Bebida y Café NO INCLUIDO



MENÚ INFANTIL

FALLAS

(Hasta 12 años)


PRIMERO

Entrantes Fríos y Calientes

(Pita de York-Queso, Mini Pizza, Rabas de Calamar, Palomitas de Pollo)

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)

Paella Valenciana 

Pasta

Hamburguesa con Patatas Fritas


POSTRE

Helado


BODEGA

Refrescos y Aguas


Precio Menú:   30€   por niño (IVA incluido)



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