Menú 1 (Valenciano)
Centro de Mesa (Plato cada 4 Comensales):
• Timbal de Escalivada de Verduras Asadas en AOVE
• Clochinas al Vapor
• Fritura Mediterránea (Boquerones Fritos, Tacos de Bacalao y Calamares Romana)
Plato Principal
Paella Valenciana / Arroz a Banda
o Lomo de Merluza a la Plancha con Verduritas
o Solomillo Ibérico con Pasas y Salsa de Garnacha
(La Elección del Plato Principal ha de Comunicarse con 48 horas de Antelación)
Postre
Surtido de Postres ( Tartas, Helados y Fruta Natural )
Café e infusiones
Vino Blanco Murviedro Chardonnay D.O.Valencia
Vino Tinto Murviedro Crianza D.O. Utiel-Requena
Cervezas, Agua y Refrescos
Precio por persona: 36,50€
IVA INCLUIDO
Menú 2
Centro de Mesa (Plato cada 4 Comensales):
• Ensalada de Brotes Verdes con Quinoa, Pollo Escabechado y Gajos de Naranja
• Selección de Ibéricos de Guijuelo y Queso Manchego
• Sepietas de Playa con Habitas Tiernas
Plato Principal
Paella de Marisco / Arroz del Señoret
o Bacalao Confitado con Salsa de All i Oli a la Miel
o Entrecotte de Ternera con Salsa a la Pimienta
(La Elección del Plato Principal ha de Comunicarse con 48 horas de Antelación)
Postre
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla
Café e infusiones
Vino Blanco Murviedro Verdejo Tierra de Castilla
Vino Tinto Viña Salceda Crianza D.O.C. Rioja
Cervezas, Agua y Refrescos
Precio por persona: 45,00€
IVA INCLUIDO
Menú 3
Centro de Mesa (Plato cada 4 Comensales):
• Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo
• Pastel de Foie y Manzana con Queso de Cabra Caramelizado
• Pulpo Asado con Cachelos
Plato Principal
(A elegir)
Paella de Bogavante
o Solomillo de Ternera
o Lenguado Fresco con Verduras al Vapor
Postre
Torrija de Horchata con Helado de Chufa
Café e infusiones
Vino Blanco As Laxas D.O. Albariño
Vino Tinto La Celestina Crianza D.O. Ribera de Duero
Cervezas, Agua y Refrescos
Precio por persona: 55,00€
IVA INCLUIDO
Menú Infantil (Hasta 12 años)
Centro de Mesa:
• Entremeses Fríos y Calientes
Plato Principal
Paella Valenciana
o Pasta
o Hamburguesa con Patatas Fritas
Postre
Helado
Bodega
Refrescos y Aguas
Precio Menú: 28,00€ por niño
IVA INCLUIDO
MENU FALLAS 2023
(VALIDO PARA LOS DIAS 18, 19 y 20 DE MARZO)
MENÚ VALENCIANO
(Mínimo 2 personas)
CENTRO DE MESA
Timbal de Esgarraet con Pimientos Asados y Bacalao Desmigado
Clochinas al Vapor
Sepia Plancha con Salsa Meri
Pan con Tomate
PLATO PRINCIPAL
Paella Valenciana de Pollo y Conejo
ó
Arroz a Banda
(PAELLAS MINIMO 2 PERSONAS)
( A ELEGIR UNA VARIEDAD DE PAELLA HASTA 4 COMENSALES )
POSTRE
Mascletá de Chocolate
PRECIO POR PERSONA 35,00€ IVA INCLUIDO
Bebida y Café NO INCLUIDO
MENÚ INFANTIL
FALLAS
(Hasta 12 años)
PRIMERO
Entrantes Fríos y Calientes
(Pita de York-Queso, Mini Pizza, Rabas de Calamar, Palomitas de Pollo)
PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)
Paella Valenciana
Pasta
Hamburguesa con Patatas Fritas
POSTRE
Helado
BODEGA
Refrescos y Aguas